Rosella, teh merah kaya manfaat

Rosella (Hibiscus sabdariffa) adalah jenis tanaman herbal yang dikenal sebagai tanaman permata dunia karena memiliki manfaat untuk pengobatan yang tinggi. Rosella di masyarakat Indonesia telah lama digunakan sebagai obat tradisional.Dan sekarang banyak pakar atau ahli kesehatan dunia yang melakukan penelitian tentang manfaat rosella untuk kesehatan.Rosella mengandung banyak elemen penting baik untuk kesehatan.Kandungan dari masing-masing 100 g ekstrak Rosella adalah:- Kalori 147,12 Kcal- Lemak 0 g Jumlah- Lemak jenuh (lemak jenuh) 0 g- Kolesterol 0 mg-Sodium 21,89 mg- Total Karbohidrat 36,64 g- Serat 0 g-Gula 34,48 g- Protein 0,14 g-Vitamin A 113,46 mg- Vitamin C 214,68 mg- Kalsium 13,06 mg

Jika Anda ingin membuat the rosella, ambil sekitar 3-4 kuntum bunga rosella segar/yang sudah dikeringkan, cuci bersih dan belah dua. Seduh dengan 200 ml air panas, aduk sambil sedikit di tekan-tekan kelopak bunganya hingga air berwarna merah, saring. Tambahkan 1 sdm air jeruk nipis dan 3 sdm madu. Sajikan hangat.

Bunga rosella juga dapat dijadikan bahan baku selai, warnanya yang merah menyala, menghasilkan selai yang menyehatkan dan berwarna cantik. Anda memerlukan 250 g kuntum bunga rosella, 1 sdm tepung maizena, air 150 ml, gula pasir 150 g, air jeruk lemon/nipis 3 sdm, 1/4 sdt vanilla pasta dan ¼ sdt garam halus. Cara membuatnya; Blender bunga rosella dengan air dan tepung maizena hingga halus. Angkat. Tuang ke dalam panci, tambahkan gula dan air. Masak hingga mendidih, masukkan jeruk nipis, pasta vanili dan garam. Masak hingga tekstur saus mengental. Angkat. Simpan di dalam stoples kedap udara. 

Bunga rosella kaya vitamin C & Beta-karoten. Dengan minum secara teratur dapat diperoleh dari keuntungan sebagai berikut:- Menurunkan tekanan darah & kolesterol- Menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes- Menetralkan/mengeluarkan racun dalam tubuh (detoksifikasi)- Mengurangi panas dalam & sembelit- Menetralisir asupan makanan berlemak- Menyeimbangkan berat badan & menghaluskan kulit- Mengatasi gangguan asam uratTeh Rosella juga baik dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa serta dapat dijadikan sebagai minuman keluarga.